Relleno de Almejas al Horno

Tiempo de Preparación: 30 minutos

Tiempo de Cocción: 45 minutos

Tiempo Adicional: 15 minutos

Tiempo Total: 1 hora 30 minutos

Porciones: 6-8

Ingredientes:

• 1 lb de almejas frescas, desconchadas y picadas (o 1 lata (6.5 oz) de almejas picadas, escurridas)
• 1 taza de migas de pan Panko
• 1/2 taza de queso Parmesano rallado
• 1/4 taza de mantequilla sin sal, derretida
• 1/4 taza de cebolla finamente picada
• 2 cucharadas de apio finamente picado
• 2 cucharadas de perejil finamente picado
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1/2 cucharadita de tomillo seco
• 1/4 cucharadita de hojuelas de pimienta roja (opcional)
• Sal y pimienta negra al gusto

Pasos para Cocinar:

1. Precalienta el horno a 375°F (190°C).

2. En un tazón grande, combina las almejas picadas (o las almejas enlatadas escurridas), las migas de pan Panko, el queso Parmesano, la mantequilla derretida, la cebolla, el apio, el perejil, el jugo de limón, el ajo en polvo, el tomillo seco y las hojuelas de pimienta roja (si se usa). Revuelve hasta que esté bien mezclado.

3. Sazona la mezcla del relleno de almejas con sal y pimienta negra al gusto.

4. Prepara una fuente para hornear o una fuente de horno poco profunda untándola ligeramente con mantequilla o rociándola con spray antiadherente.

5. Coloca la mezcla del relleno de almejas en la fuente preparada, extendiéndola uniformemente.

6. Hornea el relleno de almejas en el horno precalentado durante 45 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y crujiente.

7. Retira el relleno de almejas al horno del horno y déjalo reposar durante 15 minutos antes de servir.

Nota del Chef:

• Para un sabor más rico, puedes sofreír la cebolla y el apio en un poco de mantequilla o aceite de oliva antes de agregarlos a la mezcla del relleno.
• Si prefieres una textura más cremosa, puedes agregar una pequeña cantidad de crema espesa.Here is the Spanish translation for the specified content:

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title: Relleno de almejas al horno

Aquí está el contenido traducido al español:

• Para hacer esta receta más sustancial, puede servir el relleno de almejas al horno como plato principal, acompañado de una ensalada fresca o verduras asadas.
• El relleno de almejas al horno sobrante se puede guardar en el refrigerador hasta 3 días y recalentar en el horno o el microondas antes de servir.
• Para una presentación más elegante, puede hornear el relleno en ramequines individuales o conchas de almejas ahuecadas.
• Ajuste la cantidad de hojuelas de pimiento rojo según su nivel de picor deseado.

# Función para calcular el área de un círculo
def calcular_area_circulo(radio):
    pi = 3.14159
    area = pi * radio ** 2
    return area

# Ejemplo de uso de la función
radio = 5
area_circulo = calcular_area_circulo(radio)
print(f"El área del círculo con radio {radio} es: {area_circulo}")