Espaguetis con brie

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Tiempo adicional: 5 minutos

Tiempo total: 35 minutos

Porciones: 4

Ingredientes:

• 8 oz de espaguetis
• 4 oz de queso brie, sin corteza y cortado en trozos pequeños
• 1/2 taza de crema espesa
• 1/4 taza de queso parmesano rallado
• 2 dientes de ajo, picados
• 1/4 taza de perejil fresco picado
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra

Pasos para cocinar:

1. Lleva a ebullición una olla grande de agua salada. Agrega los espaguetis y cocina según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escurre los espaguetis y reserva.

2. En una sartén grande, combina el queso brie y la crema espesa a fuego medio. Cocina, revolviendo con frecuencia, hasta que el queso se haya derretido y la mezcla esté suave, aproximadamente 5 minutos.

3. Agrega los espaguetis cocidos, el queso parmesano, el ajo, el perejil, la sal y la pimienta negra a la sartén. Revuelve todo hasta que los espaguetis estén uniformemente cubiertos con la salsa de queso.

4. Cocina durante 2-3 minutos más, revolviendo constantemente, hasta que la salsa se haya espesado ligeramente y los espaguetis estén bien calientes.

5. Sirve los espaguetis con brie de inmediato, decorados con más perejil si lo deseas.

Nota del chef:

• Para una salsa más cremosa, agrega 2-3 cucharadas más de crema espesa.
• Para hacer este plato más indulgente, puedes cubrirlo con tocino crujiente o migas de pan tostadas.
• Si prefieres un sabor de queso más fuerte, puedes sustituir el brie por queso Gruyère o parmesano rallado.
• Esta receta se puede duplicar o triplicar fácilmente para servir a más personas.
• Los espaguetis con brie sobrantes se pueden guardar en un recipiente hermético.Aquí está la traducción al español del archivo markdown, con la traducción del título y el extracto, y los comentarios del código sin traducir:

---