Receta de Queso Suizo Asado

Tiempo de Preparación: 10 minutos

Tiempo de Cocción: 10 minutos

Tiempo Adicional: 5 minutos

Tiempo Total: 25 minutos

Porciones: 4

Ingredientes:

• 8 rebanadas de pan de sourdough o brioche
• 8 rebanadas de queso suizo
• 4 cucharadas de mantequilla sin sal, ablandada
• 2 cucharadas de mostaza Dijon
• 2 cucharadas de mayonesa
• 1 cucharadita de orégano seco
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida

Pasos para Cocinar:

1. Preparar el Pan:

a. Tostar ligeramente las rebanadas de pan hasta que estén doradas. b. Dejar que el pan tostado se enfríe un poco.

2. Hacer el Relleno:

a. En un tazón pequeño, combinar la mantequilla ablandada, la mostaza Dijon, la mayonesa, el orégano seco, el ajo en polvo y la pimienta negra. Mezclar bien hasta que los ingredientes estén completamente incorporados. b. Extender la mezcla de mantequilla uniformemente en un lado de cada rebanada de pan.

3. Ensamblar los Sándwiches:

a. Colocar una rebanada de queso suizo en el lado untado con mantequilla de cuatro de las rebanadas de pan. b. Cubrir el queso con las cuatro rebanadas de pan restantes, con el lado untado con mantequilla hacia el queso.

4. Asar los Sándwiches:

a. Precalentar una sartén de parrilla o una plancha a fuego medio. b. Colocar los sándwiches ensamblados en la sartén de parrilla o la plancha precalentada. c. Cocinar los sándwiches durante 3-5 minutos por cada lado, o hasta que el pan esté dorado y el queso esté derretido y burbujeante. d. Dar vuelta a los sándwiches con cuidado usando una espátula para asegurar una cocción uniforme.

5. Servir y Disfrutar:

a. Retirar los sándwiches de queso suizo asados de la sartén de parrilla o la plancha. b. Dejar que los sándwiches reposen durante 2-3 minutos.Here is the Spanish translation for the excerpt and title:

Antes de cortar por la mitad en diagonal. c. ¡Sirve los sándwiches de queso suizo a la parrilla calientes y disfruta!

Nota del cocinero:

• Para una corteza más crujiente, puedes cepillar el exterior del pan con una pequeña cantidad de mantequilla derretida u aceite de oliva antes de a la parrilla.
• Experimenta con diferentes tipos de queso, como Gruyère o cheddar, para crear tus propias variaciones únicas de queso a la parrilla.
• Acompaña los sándwiches de queso suizo a la parrilla con una ensalada, sopa de tomate o tu acompañamiento favorito para una comida completa.
• Los sándwiches de queso suizo a la parrilla sobrantes se pueden guardar en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 3 días. Recalienta en una sartén o horno tostador antes de servir.

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