Recetas de comida saludable: Sándwich de desayuno italiano

Tiempo de preparación: 10 minutos

Preparar el pan: a. Tostar las rebanadas de pan integral hasta que estén ligeramente doradas. b. Reservar las rebanadas de pan tostadas.
Cocinar los huevos: a. En una sartén antiadherente, calentar el aceite de oliva a fuego medio. b. Romper los huevos en la sartén y cocinar hasta que las claras estén cuajadas, pero las yemas aún estén ligeramente líquidas, aproximadamente 2-3 minutos. c. Sazonar los huevos con una pizca de sal y pimienta negra.
Ensamblar los sándwiches: a. Colocar una rebanada de pan tostado sobre una superficie plana. b. Cubrir con una rebanada de queso mozzarella bajo en grasa, un huevo frito, una rebanada de tomate y un puñado de hojas de espinaca baby. c. Espolvorear las espinacas con una pizca de orégano seco. d. Cubrir con otra rebanada de pan tostado para formar un sándwich. e. Repetir el proceso con los ingredientes restantes para hacer 4 sándwiches.
Servir y disfrutar: a. Servir los sándwiches de desayuno italiano de inmediato, mientras los huevos aún estén calientes. b. Si lo deseas, puedes envolver los sándwiches en papel pergamino o papel de aluminio para disfrutarlos para llevar.

Para un desayuno más contundente, puedes agregar una rebanada de pavo magro o prosciutto.Here is the Spanish translation for the specified content:

Para hacer los sándwiches más portátiles, puedes usar panecillos ingleses o mini bagels en lugar de pan integral.
Si prefieres un huevo más firme, cocina los huevos durante 1-2 minutos más.
Siéntete libre de ajustar la cantidad de espinacas, tomate o queso para adaptarlos a tus preferencias personales.
Esta receta se puede escalar fácilmente hacia arriba o hacia abajo para acomodar diferentes tamaños de porción.

#recipe