Receta de anillo de salchicha

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo adicional: 30 minutos

Tiempo total: 80 minutos

Porciones: 8-10 porciones

Ingredientes:

• 1 lb. de salchicha italiana, sin cáscara
• 1 taza de arroz cocido
• 1 taza de migas de pan
• 1 huevo, batido
• 1/4 taza de queso parmesano rallado
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 cucharadita de orégano seco
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 frasco (24 oz.) de salsa marinara

Pasos para cocinar:

1. Precalienta el horno a 375°F. Engrasa un molde de resorte de 9 pulgadas o un molde para tarta de 9 pulgadas.

2. En un tazón grande, combina la salchicha, el arroz cocido, las migas de pan, el huevo, el queso parmesano, el ajo, el orégano, la sal y la pimienta negra. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén distribuidos uniformemente.

3. Presiona la mezcla de salchicha en el molde preparado, formando un anillo. Asegúrate de que el anillo tenga un grosor uniforme y que el centro esté hueco.

4. Hornea el anillo de salchicha en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que la salchicha esté cocida y la parte superior esté ligeramente dorada.

5. Retira el anillo de salchicha del horno y déjalo enfriar durante 10-15 minutos. Retira cuidadosamente el aro del molde de resorte o transfiere el anillo de salchicha a una fuente de servir.

6. En una cacerola pequeña, calienta la salsa marinara a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté caliente.

7. Sirve el anillo de salchicha caliente, con la salsa marinara caliente al lado para mojar.

Nota del cocinero:

• Para un anillo de salchicha más picante, usa salchicha italiana picante en lugar de suave.
• Experimenta con diferentes quesos, como mozzarella o provolone, además o en lugar del parmesano.
• Sirve el anillo de salchicha con una ensalada o verduras asadas como acompañamiento.Here is the Spanish translation for the title and excerpt:

Comida completa

• El anillo de salchicha se puede preparar con anticipación y recalentar en el horno antes de servir.
• Los restos se pueden guardar en el refrigerador durante hasta 3 días y recalentar en el horno o el microondas.

Esta receta de anillo de salchicha es un plato delicioso y versátil que se puede disfrutar como aperitivo, plato principal o incluso como pieza central de una reunión familiar. La combinación de sabrosa salchicha italiana, arroz esponjoso y migas de pan crujientes crea una comida sabrosa y satisfactoria.

Para preparar el anillo de salchicha, comienza precalentando el horno y engrasando un molde desmontable o un molde para tartas. En un tazón grande, combina la salchicha, el arroz cocido, las migas de pan, el huevo, el queso parmesano, el ajo, el orégano, la sal y la pimienta negra. Mezcla los ingredientes a fondo hasta que se distribuyan uniformemente.

A continuación, presiona la mezcla de salchicha en el molde preparado, formando un anillo. Asegúrate de que el anillo tenga un grosor uniforme y que el centro esté hueco, lo que permitirá una bonita presentación. Hornea el anillo de salchicha en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que la salchicha esté cocida y la parte superior esté ligeramente dorada.

Una vez que el anillo de salchicha esté fuera del horno, déjalo enfriar durante 10-15 minutos. Esto permitirá que el anillo se asiente y facilitará su extracción del molde o su traslado a una fuente de servir. Mientras el anillo de salchicha se enfría, calienta la salsa marinara en una cacerola pequeña, revolviendo ocasionalmente hasta que esté caliente y lista para servir.

Sirve el anillo de salchicha caliente, con la salsa marinara calentada al lado para mojar. Este plato se combina a la perfección con una ensalada fresca o verduras asadas, convirtiéndolo en una comida completa y satisfactoria.

Para un toque más picante, puedes usar salchicha italiana picante en lugar de suave. Alternativamente, puedes experimentar con diferentes quesos, como mozzarella o provolone, además o en lugar del parmesano.

El anillo de salchicha se puede preparar con anticipación y recalentar en el horno antes de servir, lo que lo convierte en una excelente opción para eventos o preparación de comidas. Los restos se pueden guardar en el refrigerador.Here is the Spanish translation for the specified content:

Anillo de salchicha

Refrigerador durante hasta 3 días y recalentado en el horno o microondas.

En general, esta receta de anillo de salchicha es un plato delicioso y versátil que seguramente impresionará a su familia y amigos. Disfrute de los sabores sabrosos y la textura satisfactoria de este anillo de salchicha casero.

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